Vollwert-Ernährung

Vollwert-Ernährung

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Die Vollwert-ErnAchrung als ganzheitliches ErnAchrungskonzept leistet einen wichtigen Beitrag zu mehr globaler Nachhaltigkeit. Das Buch erlAcutert verstAcndlich die gesundheitlichen, Apkologischen, Apkonomischen und sozialen Vernetzungen und die damit verbundenen Probleme unserer ErnAchrungsweise. Dazu bietet es mApgliche LApsungswege an, ohne dabei den wichtigen Aspekt `Genuss beim Essen I zu vergessen. Erfahren Sie, wie Vollwert-ErnAchrung die eigene Gesundheit fAprdert, die Umwelt schont, faire globale Wirtschaftbeziehungen ermApglicht und so zu mehr sozialer Gerechtigkeit fA¼hrt. - Bedeutung und GrundsActze der Vollwert-ErnAchrung - die einzelnen Lebensmittelgruppen im Aœberblick mit Empfehlungen mit BegrA¼ndungen - FAprdernde und hemmende EinflA¼sse bei der Umsetzung der Vollwert-ErnAchrung - Kapitel zu Gentechnik, Lebensmittelbestrahlung, Mikrowellenerhitzung, Zusatzstoffen und funktionellen Lebensmitteln - ErnAchrungsempfehlungen fA¼r besondere BevAplkerungsgruppen Nachhaltigkeit als Motor fA¼r die Zukunft!... New York, 1a€“7, 1981 150 Cederquist A Fischverzehr a€“ Apkologisch noch vertretbar? Tagungsband Essen ohne Risiko? Lebensmittelbelastungen erkennen und meiden Verband fA¼r UnabhAcngige Gesundheitsberatung eV (Hrsg ), Wettenberganbsp;...


Title:Vollwert-Ernährung
Author: UGB e. V. Herrn Dipl. oec. troph. Th. Männle,, Karl von Koerber, Claus Leitzmann
Publisher:Georg Thieme Verlag - 2013-11-06
ISBN-13:

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